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赛默飞拓展眼光指向我国县级下层食物检测市场

发布时间:2017/11/30 00:00

赛默飞江志成:食物平安防地务必从下层单元抓起(原题目)

  “十三五”时代,食物平安题目再次被当局划进国度近期的重大计谋,此中加速县级食物平安检测的扶植也是当局高度存眷的工作之一,并是以投进了大量资金撑持省市县级单元机构成立完美的食物监管系统,并配备进步前辈的查验阐发装备。自2014年末至2015年4月,国度发改委别离发布了两批县级食物平安查验检测资本整合试点单元,总计212家,投资金额达32亿(安捷伦氦质谱检漏仪数据来历:仪器信息网),积极鞭策县级食物平安检测系统的扶植。

  “保护与泛博人平易近大众的身体健康和生命平安互相关注的食物平安,必需从泉源抓起,而县级食物检测单元是包管食物平安的最火线。”赛默飞世尔科技中国区总裁江志成师长教师(Gianluca Pettiti)夸大:“是以有机质谱,晋升国内县级食物平安检测能力,是当局机关、阐发检测行业和仪器装备商们应当配合承当的责任和义务。”

赛默飞表态“第四届中国国际食物平安与立异手艺博览会”

  现阶段县级和偏僻地域的食物平安检测遍及存在"低、小、散、弱、乱"等题目。若何规范这些区域的检测监管系统、快速搭建综合的阐发检测平台、完美应对食物全财产链的阐发能力、加速应对食物平安突发事务、解决偏僻地域检测能力不足等的题目,成为当局和行业亟需解决的困难。江志成暗示:“这对检测装备、手艺、解决方案和专业人材配备都提出了更高的要求。作为科学仪器的世界带领者,赛默飞具有"从农场到餐桌"的一站式检测能力和丰硕的市场利用经验,和以手持式仪器为代表的快检方案,定制化的手艺撑持,已成功在一些国度发布的试点县区中阐扬主要感化。固然,我们等候将这些上风扩大到更多地域,严酷把控食物全财产链的各个环节,践行"扎根中国,办事中国"的果断决心。”

  为此,赛默飞也采纳了一系列主要行动和立异科技,深切推动县级食物平安检测查验扶植。

  打造“从农场到餐桌”的综合食物检测方案

  “县级和偏僻地域食物平安检测寻求更加完全的"一站式解决方案",这是基于本钱预算、人力资本及手艺整合等方面的全方位考量。从样品筹办(取样,样品保留,样品制备,样品提取)到样品检测(尝试室和野外快速检测)再到数据处置;从原材料野外快速检测到食物加工的在线质控,再到超市餐桌的食物打假;从农场到餐桌的全财产链的完全阐发检测解决方案,赛默飞都具有完美的解决方案。”江志成先容道。

  赛默飞尝试室完全的“一站式解决方案”笼盖从研发、检测、监控到食物平安危机的响应和题目解决所有流程——多款光谱色谱质谱产物、PCR检测系统、新一代测序(NGS)和测序法基因分型(GBS)方案、和SERS-Raman等阐发仪器,可以轻松应对饮料、粮油、酒、饮用水、果蔬等食物中的不法添加、食物搀假、重金属含量、农残、兽残、微生物和营养成份等阐发带来的各类挑战。

  “快检手艺”敏捷响应突发食物危机

  “快检手艺和产物可以或许合适中国现阶段对下层食安检测扶植和监管的需求。快检手艺可以应对偏僻地域的食物平安监管,敏捷处置食物平安危机,并帮忙我们现场快速获得精确的尝试室数据,从而协助本地当局机构做出快速判定和准确决议计划。它将会是一种久远成长的检测手艺,为食物平安的全财产链特别是泉源检测供给极大的便当。”江志成对快检手艺在中国的成长十分看好。

  2015年10月1日,跟着新《食物平安法》公布实行,食物平安快速检测产物法律实现正当化。赛默飞积极贯彻和落实国度的法令律例,推出浩繁手持式、便携式且易于利用、活络、精确、靠得住的产物,很是合适偏僻地域现场快速、便携的检测。手持拉曼光谱仪和便携式近红外光谱仪等快检方案,用于食物中不法/滥用添加剂,例如检测牛奶中的三聚氰胺、葡萄酒中色素滥用添加等;便携式近红外光谱仪用于饲猜中根本成份含量及营养物资阐发;ELISA方案检测食物中农兽残、生物毒素、抗生素及食物搀杂等成分;除以上这些装备,更多检测能力还可搭载在移动检测车平台同时利用,为应对息争决偏僻地域和突发事务的现场阐发检测供给强有力的手艺撑持,全方位保护公家糊口平安。

  “定制化”知足分歧客户群体的需求

  “我们不但是产物供给商,仍是利用、办事的供给商。赛默飞丰硕的办事英福康氦质谱检漏仪方案,不但可以知足国度级、省级、市级等分歧级别食物平安尝试室的阐发测试能力,更能供给最合适县级和偏僻地域食物检测查验的方案。这必需回功于我们壮大的科研能力和丰硕的市场经验。”江志成继续弥补:“我们具有丰硕的产物线,各产物线又有定位多样的产物型号,可知足分歧客户的个性化需求;对县级质检客户,我们一样有良多高性价比的产物供这些客户选择。”

  更值得一提的是,赛默飞中国研发中间和手艺团队还可以按照用户的需求特点,开辟合适当地化成长的装备。同时,经由过程现有装备有针对性的开辟知足客户定制化需求的利用方式,优化阐发方案流程,进步研发、出产、阐发职员的工作效力。

  “这是一个最好的时期,跟着食物行业的成长和公家对食物平安要求的慢慢晋升,我们的食物平安监管系统也将不竭鼎新和完美。相信我们必然可以或许从食物平安的泉源起头逐步杜尽食物危机的产生。这点是赛默飞全部上下配合尽力的标的目的,夯实根本才能护航全平易近舌尖健康。”江志成暗示。

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