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液质联用等2016年度第二批食物平安国度尺度项目

发布时间:2017/11/30 00:00

  日前,国度卫计委拟定并印发了《2016年度食物平安国度尺度项目打算(第二批)》。此中包括根本尺度、食物添加剂质量规格尺度、理化查验方式尺度、微生物查验方式尺度等九大类共91项国度尺度,还触及液相色谱-串连质谱法等仪器阐发方式。第一批项目打算已于本年7月份发布。

  通知详情以下:

国度卫生计生委办公厅关于印发2016年度食物平安国度尺度项目打算(第二批)的通知

  国卫办食物函〔2016〕1358号

  各有关单元:

  按照《食物平安法》划定,我们拟定了《2016年度食物平安国度尺度项目打算(第二批)》。现印发给你们,请当真组织落实。有关工作要求以下:

  1、依照《食物平安法》、《食物平安国度尺度办理法子》等划定,做好尺度草拟工作。草拟进程中,该当以食物平安风险评估成果为首要根据,充实斟酌我国经济成长程度和客不雅现实环境;要在全国规模内深切查询拜访研究,普遍收罗监管部分、手艺机构、行业协会、企业、专家和消费者等各方定见,确保尺度科学性、公道性。

  2、项目承当单元登录食物平安国度尺度办理信息系统(http://bzcfsanetcn),填报相干信息并打印《2016年食物平安国度尺度拟定、修订项目拜托和谈书》,由项目承当单元相干负责人签字并加盖单元公章,于2016年12月20日前报送食物平安国度尺度审评委员会秘书处(以下简称秘书处)。

  3、项目承当单元该当严酷依照和谈书要求,制定工作打算、项目线路图和进度表,按期向秘书处陈述项目进展环境。项目完成后,要如期向秘书处提交尺度文本、草拟申明等送审材料。

  4、相干省(区、市)卫生计生委要会同农业厅(局)、食物药品监视办理局、质量手艺监视局(市场监管局)当真指点、催促部属单元严酷履行项目,确保尺度拟定、修订的质量和进度。

  5、项目承当单元该当按划定如期向秘书处提交经费决算陈述,经费决算陈述由财政负责人和单元负责人签字并加盖公章。对尺度草拟工作实施问责制,未能定期提交经费利用环境陈述或不按划定利用尺度工作经费,和在尺度草拟中弄虚作假、徇情枉法的,将实施问责,按法令律例追责并予以严厉处置。

  附件: 2016年度食物平安国度尺度项目打算(第二批)

  国度卫生计生委办公厅

  2016年12月12日

  附件

2016年度食物平安国度尺度项目打算

(第二批)

序号项目订定名称拟定/修订承当单元根本尺度1食物中污染物限量修订国度食物平安风险评估中间、云南省疾病预防节制中间、吉林疾病预防节制中间、广东省疾病预防节制中间2食物中致病菌限量修订国度食物平安风险评估中间、中国乳成品产业协会、中国食物产业协会3散装即食食物微生物限量尺度拟定中国食物药品检定研究院、深圳市尺度手艺研究院、成都会食物药品查验研究院等4食物添加剂利用尺度修订国度食物平安风险评估中间5预包装食物标签公例修订国度食物平安风险评估中间、中国食物产业协会、深圳市尺度手艺研究院6预包装食物营养标签公例修订中国营养学会、国度食物平安风险评估中间、深圳市尺度手艺研究院食物产物尺度7生乳修订中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国奶业协会8巴氏杀菌乳修订中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国乳成品产业协会9灭菌乳修订中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国乳成品产业协会10炼乳修订中国乳成品产业协会、科信食物与营养信息交换中间11再制干酪修订科信食物与营养信息交换中间、国度乳业工程手艺研究中间、辽宁省卫生计生监视局12速冻面米成品修订国度食物平安风险评估中间、北京市卫生监视所、中国食物科学手艺学会13食用动物血成品拟定中国肉类协会、河南省疾控预防节制中间、中国畜牧兽医学会14食物加工用菌种拟定国度食物平安风险评估中间、中国食物发酵产业研究院、中国食物科学手艺学会15调味面成品拟定河南省港口食物查验检测所、中国食物科学手艺学会、安徽省食物药品查验研究院、重庆市食物药品查验检测研究院特别炊事用食物尺度16特别医学用处配方食物公例修订中国疾病预防节制中间营养与健康所、国度食物平安风险评估中间17糖尿病全营养配方食物拟定北京协和病院18炎性肠病全营养配方食物拟定四川省营养学会、四川大学华西病院19肿瘤全营养配方食物拟定航空总病院20特别医学用处配方食物临床利用指南拟定北京协和病院、航空总病院、四川大学华西病院21婴儿配方食物修订国度食物平安风险评估中间、中国疾病预防节制中间营养与健康所22较大婴儿配方食物修订
23幼儿配方食物修订
24特别医学用处婴儿配方食物公例修订
25老年饮食摄取功能障碍人群配方食物(暂定)拟定青岛大学营养与健康研究院、中国疾病预防节制中间营养与健康所26学生餐营养操纵指南拟定中国粹生营养与健康增进会、北京市疾病预防节制中间食物添加剂质量规格尺度27食物添加剂制剂公例拟定国度食物平安风险评估中间、中国食物产业协会、中国食物添加剂和配料协会28食物用喷鼻精修订上海喷鼻料研究所29食物用喷鼻料公例修订中国喷鼻料喷鼻精化装品产业协会30食物添加剂 氨水(液氨)修订中海油天津化工研究设计院有限公司31食物添加剂 二氧化硅修订
32食物添加剂 六偏磷酸钠修订
33食物添加剂 脱氢乙酸钠修订中国石油化工股分有限公司北京化工研究院34食物添加剂 过氧化氢拟定
35食物添加剂 谷氨酸钠拟定中国食物添加剂和配料协会36食物添加剂 d-木糖拟定中国食物添加剂和配料协会37食物添加剂 可溶性大豆多糖拟定国度食粮局科学研究院38食物添加剂 磷脂(牛奶来历)拟定国度乳业工程手艺研究中间、中国乳成品产业协会、科信食物与营养信息交换中间39食物添加剂 胭脂虫红拟定中国食物添加剂和配料在线液质联用协会、中国食物发酵产业研究院40食物添加剂 胭脂树橙拟定中国食物添加剂和配料协会41食物添加剂 黑加仑红拟定上海市质量监视查验手艺研究院42食物添加剂 花生衣红拟定中国食物发酵产业研究院43食物添加剂 甲壳素拟定上海市食物添加剂和配料行业协会44食物添加剂 金樱子棕拟定吉林收支境查验检疫局45食物添加剂 联苯醚拟定上海市食物添加剂和配料行业协会46食物添加剂 叶绿素铜钾盐拟定中国食物发酵产业研究院、中国食物添加剂和配料协会47食物添加剂 玉米黄拟定上海市质量监视查验手艺研究院、辽宁省卫生计生监视局48食物添加剂 藻蓝拟定辽宁省卫生计生监视局、中国食物添加剂和配料协会、中国科学院南海海洋研究所、湖南省食物质量监视查验研究院49食物添加剂 沙棘黄拟定辽宁省卫生计生监视局、中国食物添加剂和配料协会50食物添加剂 磷酸(湿法)拟定
51食物添加剂 海藻酸钙拟定华东理工大学食物营养强化剂质量规格尺度52食物营养强化剂 羟钴胺拟定广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间53食物营养强化剂 氯化高铁血红素拟定广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间54食物营养强化剂 D-泛酸钙拟定上海市食物化装品质量平安办理协会55食物营养强化剂 血红素铁拟定青岛大学营养与健康研究院56食物营养强化剂 胆钙化醇(维生素D3)拟定深圳市慢性病防治中间57食物营养强化剂 碘化钠拟定深圳市慢性病防治中间58食物营养强化剂 肌醇(环己六醇)拟定江西收支境查验检疫局查验检疫综合手艺中间59食物营养强化剂 氯化钠拟定江西收支境查验检疫局查验检疫综合手艺中间60食物营养强化剂 植物甲萘醌拟定上海市质量监视查验手艺研究院61食物营养强化剂 酒石酸氢胆碱拟定中国食物发酵产业研究院62食物营养强化剂 磷酸氢镁拟定江西省疾病预防节制中间63食物营养强化剂 柠檬酸锌拟定江西省疾病预防节制中间64食物营养强化剂 富马酸亚铁拟定安徽医科大学65食物营养强化剂 烟酰胺拟定上海市食物添加剂和配料行业协会食物相干产物尺度66食物接触用油墨拟定国度食物平安风险评估中间、广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、上海市食物药品包装材料测试所67食物接触用淀粉基塑料材料及成品拟定北京工商大学68


  洗涤剂

修订中国洗涤用品产业协会、中国日用化学产业研究院出产经营规范尺度69食物中黄曲霉毒素B1节制规范拟定国度食物平安风险评估中间、科信食物与营养信息交换中间70特别医学用处配方食物杰出出产规范修订中国乳成品产业协会71餐饮具集中消毒办事单元卫生规范拟定湖南省卫生计生综合监视局72即食鲜切蔬果出产卫生规范拟定北京市食物药品监视办理局、北京市食物平安监控和风险评估中间、山东省食物药品查验研究院理化查验方式尺度73食物中碘的测定修订深圳市疾病预防节制中间、上海市质量监视查验手艺研究院、北京市疾病预防节制中间74食物中合成着色剂的测定拟定中国食物药品检定研究院、北京市食物平安监控和风险评估中间、四川省食物药品查验检测院、浙江省食物药品查验研究院等75食物中偶氮甲酰胺的测定拟定北京市食物平安监控和风险评估中间、厦门收支境查验检疫局、山东省食物药品查验研究院等76食物中酪卵白磷酸肽的测定拟定黑龙江收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、浙江清华长三角研究院、农业部谷物及成品监视查验测试中间(哈尔滨)77食物中4-己基间苯二酚残留量的测定拟定北京收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、天津收支境查验检疫局动植物与食物检测中间、黑龙江收支境查验检疫局查验检疫手艺中间78食物中纳他霉素残留量的测定拟定


  中国食物发酵产业研究院、北京收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、中国查验检疫科学研究院

79食物中肉桂醛残留量的测定拟定


  北京收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、中国食物发酵产业研究院

80食物接触材料及成品 总迁徙量的测定修订


  常州进出口产业及消费品平安检测中间、宁波收支境查验检疫局查验检疫手艺中间

81食物接触材料及成品 丙烯酸和甲基丙烯酸迁徙量的测定拟定


  江苏收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、常州进出口产业及消费品平安检测中间

82食物接触材料及成品 4,4-磺酰基二苯酚迁徙量的测定拟定上海市质量监视查验手艺研究院、天津收支境查验检疫局动植物与食物检测中间83食物接触材料及成品 1,4-丁二醇迁徙量的测定拟定


  上海市质量监视查验手艺研究院、上海收支境查验检疫局产业品与原材料检测手艺中间

84食物接触材料及成品 壬基酚迁徙量的测定拟定常州进出口产业及消费品平安检测中间、广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间85食物接触材料及成品 芬芳族伯胺迁徙量的测定拟定


  广东收支境查验检疫局查验检疫手艺中间、常州进无机质谱出口产业及消费品平安检测中间

86食物接触材料及成品 N-亚硝胺类化合物迁徙量的测定拟定


  天津收支境查验检疫局动植物与食物检测中间、常州进出口产业及消费品平安检测中间

87食物中15种有毒生物碱的测定 液相色谱-串连质谱法拟定


  河北省食物药品查验研究院等

88食物中4-甲基咪唑、2-甲基咪唑及1-甲基咪唑含量的测定拟定


  四川省食物药品查验检测院、北京市食物平安监控和风险评估中间、成都会食物药品查验研究院

微生物查验方式尺度89食物微生物学查验 创伤弧菌查验拟定国度食物平安风险评估中间毒理学查验方式与规程尺度90哺乳类动物细胞体外微核实验拟定广东省疾病预防节制中间91扩大一代生殖毒性实验拟定国度食物平安风险评估中间


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